Environ 30% de la population française est en surpoids. Le surpoids fait partie du syndrome métabolique: hypertension, diabète II, trop de cholestérol, trop de triglycérides. Le surpoids est un facteur de risque majeur pour le cancer. Trop de tissu adipeux crée des inflammations chroniques, secrète de l'estradiol (activité des aromatases) et des substances qui créent une résistance à l'insuline.
La cause majeur du surpoids (dans 90% des cas): une mauvaise alimentation. Une alimentation trop riche en: (1) sucre et glucides rapides, (2) graisses animales et (3) calories. Autres causes:
Une réduction de surpoids sans changement alimentaire n'est pas possible. Par contre, les régimes hyperprotéinés sont dangereux, les autres régimes souvent inutiles. Un seul régime a montré son efficacité: le régime Seignalet (sans produits laitiers, sans gluten, sans glucides rapides). Je suis toujours étonné par les résultats de ce régime - surtout la carence en gluten est très bénéfique.
Les autres approches thérapeutiques:
Mais ne pensez pas, que placer quelques aiguilles dans vos oreilles (auriculothérapie) vous permet d'éviter le changement alimentaire nécessaire !